Menukaart

Lunch gerechten

Pasteibakjes gevuld met kippenragoût – € 12.95
De Belgen zeggen koninginnen hapje
2 pasteibakjes met overvloedig veel kippen ragout

Kalkoen saté –
€ 18,95
Geen geknoei met stokjes, want die zijn er niet
Met salade, atjar, kroepoek en frites

Zoervleisj (limburgs stoofpotje) –
€ 18,95
Limburgs stoofpotje met salade en frites

Uitsmijter met 3 eieren –
€ 9,95
Met ham en kaas

Tosti ham kaas en tomaat –
€ 6.75

Met ketchup

Tosti Hawaï – € 7.75

Spek en ei met brood –
€ 10,50
Met bruin brood, boter en stroop


Twee ambachtelijke rundvleeskroketten – € 9.95
Met brood en mosterd

Salades

Onze salades worden, hetzij anders vermeld, geserveerd met bijpassend brood en kruidenboter.
Pommes frites extra € 3.25

Salade Chateau€ 15,95
Div. gemengde sla soorten in een combinatie van gebakken spek en romige brie
– Kleine salade als voorgerecht (10,95)

Runder carpaccio – € 13.50
Met een truffelmayonaise crème

Gerookte geulforel – € 13.50
met dillesaus en toast


Salade Mediterrané –
€ 16,95
Gemengde slasoorten,gestoomde heekfilet, gebakken scampie,s en gerookte zalm met mosterddille dressing.
– Klein als voorgerecht (11.95)

Salade Val-Dieu –
€ 16,95
Met limburgse mergelland ham, noten en gesmolten Val-Dieu kaas

Visgerechten

Mosselen – € n.v.t.

Uitsluitend op bestelling, in het Zeeuwse seizoen

Heekfilet(witvis) met gerookte zalm – € 23,95
Met een botersaus en citroen.

Geulforel –
€ 24,95
In zijn geheel gebakken met roomboter en citroen

Specialiteiten

Kaiserschmarrn – € 8.95
Klassiek Oosterrijks overheerlijk dessert, geserveerd met preiselbeeren. Uitsluitend op bestelling.

Limburgse vlaai

Van bakkerij Peter Lemmens

Stokbrood of Ciabatta

Luxe broodje Gezond – € 8,95
Met rauwkost salade, ham en kaas

Brie – € 8,95
Romige brie met balsamico siroop

Tonijnsalade met cocktailsaus – € 10,50
Met rode ui, champignons

Gerookte zalm filet – € 10,50
Met dillesaus en rode uitjes

Soepen

Stokbrood met Kruidenboter – € 3,95

Tomaten Crèmesoep – € 5.95
Met een vleugje room geserveerd met brood en boter

Eintopf soep

Runderbouillon met groente, rundvlees en pasta met brood en boter

Vleesgerechten


Onze onderstaande gerechten worden geserveerd met frites, saus naar keuze, warmegroente tenzij anders staat aangegeven en mayonaise.

Zoervleisj (Limburgs stoofpotje)€ 18,95
Met salade en frites

Wiener schnitzel – € 18,95
Huisgemaakt van varkensvlees met saus, salade en frites.

Bauern schnitzel – 21,95

Huisgemaakt van varkensvlees met spek, ui en gebakken champignons en salade

Kalkoen saté – € 18,95
Met atjar, salade, kroepoek en frites

Black Angus biefstuk- € 26,95
Super malse kogelbiefstuk met saus.

Grill mix-27.95

Kip, biefstuk, burgerbeef, worst en varkensvlees

met zigeunersaus

Spareribs gemarineerd – € 21.95

Met barbecuesaus, salade en frites

Desserts

Dame Blanche – 6.50

Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom

Coupe Negresco – 6,95

Vanille roomijs met chocoladesaus en advocaat

Coupe warme kersen – 6.95

Vanille roomijs met warme kersen en slagroom

Chocolade moelleux – 7,95

Met vanille roomijs en karamelsaus

Brusselse wafel – 7.95

Met warme kersen en roomijs en slagroom

Koffie compleet – 7.50
Plateau aangekleed met lekkernijen en likeur